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Top 5 restaurantes em Porto Alegre: os melhores lugares

Capital mais ao sul do país, Porto Alegre possui características especiais, não encontradas em nenhum outro grande centro do Brasil. A começar pela cultura gaúcha, fortemente alicerçada em costumes muito mais próximos dos vizinhos Uruguai e Argentina do que o resto do território brasileiro. Conheça os melhores restaurantes em Porto Alegre.

As características especiais do lugar podem ser percebidas até mesmo na língua. Ainda que o português seja o idioma, as expressões idiomáticas, entonação e algumas palavras mesclam-se invariavelmente às características espanholas e até indígenas, em uma nítida associação com os povos primitivos da região.

Os restaurantes em Porto Alegre são algumas das atrações da cidade
Porto Alegre possui características especiais não encontradas em nenhuma outra grande centro do Brasil

Da mesma forma, a culinária gaúcha reúne especialidades que o viajante só poderá encontrar em cidades do Rio Grande do Sul. Por uma questão até mesmo cultural, geográfica e pelo forte apelo da criação de gado na região, a carne bovina é, em seus diversos cortes e preparos, o carro-chefe. Mas o churrasco é sua forma preferida entre os apreciadores e é preparado de várias maneiras, em restaurantes em Porto Alegre.

Às margens do lago formado pelo Guaíba, a capital gaúcha foi eleita, em 2010, a melhor metrópole brasileira para se viver.

Com forte influência dos povos alemães e italianos, Porto Alegre – e quase todo o estado – mantém certos aspectos das culturas europeias que, aos poucos, foram sendo mesclados com o comportamento campesino e mais rude dos índios e dos habitantes hispano-portugueses que já habitavam a região antes da chegada dos imigrantes.

Além dos restaurantes em Porto Alegre, o Guaíba também é uma ótima atração
Às margens do lago formado pelo Guaíba, a capital foi eleita, em 2010, a melhor metrópole brasileira para se viver

O resultado é a formação de um perfil único em todo Brasil. Desde a forma de se vestir até a preocupação febril em manter os laços ancestrais de um folclore que ainda se revela na dança, na música e mesmo na literatura local. Essas características se espalham também na culinária, como pode ser facilmente visto nos restaurantes em Porto Alegre.

É preciso aguçar todos os sentidos para se fazer a completa experiência de conhecer Porto Alegre, a cidade que consegue manter lado a lado as características campesinas do homem gaúcho e a modernização inevitável que o tempo se encarrega e expandir a todos os grandes centros.

restaurantes em Porto Alegre
É preciso aguçar todos os sentidos para se fazer a completa experiência de conhecer Porto Alegre

Os aromas, sabores e sons do Mercado Público são uma boa medida daquilo que de melhor a capital tem a oferecer a todos, visitantes ou moradores locais. Essas sensações podem ser sentidas também às margens do Guaíba, no Centro histórico e nos restaurantes em Porto Alegre.

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Os melhores restaurantes em Porto Alegre

A experiência gastronômica que se pode fazer em Porto Alegre é muito variada. O visitante vai encontrar um leque muito grande de churrascarias e também opções de cozinha internacional, mais claramente da culinária alemã e italiana.

No entanto, há também restaurantes orientais, mediterrâneos, franceses e outros com forte influência uruguaia e argentina, além daqueles que levam para o sul as características de outras regiões brasileiras.

Conheça alguns dos melhores restaurantes em Porto Alegre:

The Raven Restaurante

Localizado na Cidade Baixa, o Raven aposta na gastronomia contemporânea internacional, com foco em sabores mediterrâneos. O ambiente rústico e acolhedor oferece uma excelente carta de vinhos e preços bastante compatíveis com seu cardápio, gerando um perfeito custo/benefício para o cliente.

A entrada de tartar de filé mignon é muito elogiada. Entre os pratos principais, o filé ao vinho e a picanha de cordeiro estão entre as delícias mais recomendadas.

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O creme brulee é o complemento perfeito para uma noite inesquecível no The Raven Restaurante

O creme brulee é o complemento perfeito para uma noite inesquecível, principalmente para casais românticos. Em tempo, o nome do restaurante é uma homenagem ao poema “The Raven”, de Edgar Allan Poe.

Le Bateau Ivre

Se sua ideia é sofisticação e originalidade, o francês Le Bateau Ivre certamente vai te encantar. Com o melhor da melhor culinária mundial, o restaurante é avaliado com cinco estrelas por praticamente todos os frequentadores.

O local é aconchegante e os pratos são servidos com pompa e elegância, perfeitamente decorados, fazendo valer a expressão que diz que tudo, primeiramente, é comido com os olhos.

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As entradas de carpaccio do Le Bateau Ivre são imperdíveis

No cardápio, as entradas de carpaccio são imperdíveis, principalmente a de polvo. Para quem busca frutos do mar, o filé de peixe ao curry e chutney de manga compete com o polvo a provençal em sabor e requinte. Para os que gostam da boa carne, o filé ao roqueford é a pedida certa, entre outras alternativas, mas o carré de cordeiro ao vinho tinto não deve ser ignorado.

A propósito, Le Bateau Ivre é o nome de outro poema, esse escrito em 1861, por Artur Rimbaud, então com 16 anos.

Peppo Cucina

A influência italiana nos sabores e na hospitalidade, o visitante encontra no Peppo Cucina, no bairro Rio Branco. Um dos mais agradáveis e recomendados restaurantes italianos da capital Porto Alegre, Peppo mantém a excelência das raízes dessa culinária feita para aqueles que realmente gostam de apreciar um bom prato, com molhos artesanais, massas frescas, carnes de primeira linha e os inigualáveis risotos.

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Os risotos do restaurante Peppo Cucina são imperdíveis

E entre os risotos, o Allo Zafferano, com iscas de filé, e o Risoto Di Carne Seca Com Zuca, feito com lascas de charque, são imperdíveis. O Penne a la Italiana é o mais tradicional a ser experimentado, com molho de tomate, lascas de filé e manjericão.

Fazenda Barbanegra – Parrilla

Se sua fome é de carne (da melhor carne do Brasil) e se o que você procura é o melhor churrasco gaúcho, o Restaurante Fazenda Barbanegra oferece o que há de melhor nesse quesito, em um ambiente acolhedor e um atendimento amigável e atencioso.

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Se você procura o melhor churrasco gaúcho, vá ao Restaurante Fazenda Barbanegra

O cardápio disponibiliza pratos que agradam os mais exigentes paladares, com destaque para os melhores cortes das melhores carnes, preparados na autêntica parrilla uruguaia – que assa a carne apenas com o calor da brasa, sem espetá-la e sem tostá-la, mantendo todo o seu sabor e suculência.

O visitante pode ter essa experiência, pedindo o “Cerro Barbanegra”, preparado com entrecot angus, grelhado com molho de parmesão e gorgonzola.

Restaurante Quintanilha

Aqui, é a simplicidade que dá o toque especial para uma comida saborosa e preços mais populares, em pleno Centro Histórico de Porto Alegre.

Saladas variadas, carnes, massas e receitas da culinária regional, sempre no formato self-service, proporcionando ao cliente uma vasta possibilidade de escolhas. Além do tempero sempre no ponto, o atendimento simpático é a marca registrada da casa.

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O Restaurante Quintanilha é uma opção perfeita também para vegetarianos

O lugar é uma opção perfeita também para vegetarianos, dada a variedade de saladas de folhas e legumes à disposição.

Os grelhados também devem ser conferidos por aqueles que apreciam uma boa carne, seja de boi, porco ou frango. Os sucos naturais costumam ser oferecidos como cortesia, bem como as sobremesas, feitas com receitas bem tradicionais – o pudim de leite é imperdível.

Onde se hospedar em Porto Alegre

Master Royal

A uma caminhada de um minuto do ponto de ônibus mais próximo, o hotel Master Royal possui uma fachada de vidro e fica a 2,7 km do Aeroporto Internacional Salgado Filho e a 6 km do Teatro São Pedro. Os quartos e suítes simples oferecem Wi-Fi gratuito, TV com tela plana, frigobar e escrivaninha.

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Quarto Casal Clássico, no Master Royal

As suítes incluem também sala de estar e banheira de hidromassagem. Serviço de quarto disponível. O café da manhã gratuito é servido em um restaurante casual do próprio hotel. Há também sala de ginástica, centro comercial e estacionamento no local (com taxa extra).

Confort Porto Alegre

Situado a 1,4 km da estação de trem mais próxima, o Confort Porto Alegre fica a 13 minutos a pé do Theatro São Pedro. O Mercado Público de Porto Alegre também fica bem próximo, a pouco mais de 1 km de distância.

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Quarto casal superluxo, no Comfort Porto Alegre

Os quartos são modestos e tranquilos, com móveis e pisos de madeira, e oferecem Wi-Fi gratuito e TVs com tela plana, além de frigobares. O hotel também oferece café da manhã de cortesia, além de um bar, para os drinques de final de tarde e à noite. Há estacionamento disponível, mediante um custo adicional.

Laghetto Vertice Manhattan

O Laghetto Vertice Manhattan fica em uma rua movimentada, a 1 km do Shopping Total, a 2 km de uma estação de metrô próxima ao rio Jacuí e a 3 km do Mercado Público de Porto Alegre. Os apartamentos aconchegantes de um quarto, com móveis de madeira, oferecem Wi-Fi gratuito, TV com tela plana e sala de estar com sofá-cama, além de minicozinha com mesa de jantar.

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Quarto Superior, no Hotel Laghetto Vertice Manhattan

Os apartamentos de categoria mais alta incluem máquinas de café expresso e alguns dispõem de varandas. Um restaurante descontraído oferece pratos da culinária local e da sofisticada cozinha francesa.

Há ainda academia, sauna e piscina aquecida, coberta sob um teto de vidro, além de espaço para reuniões e estacionamento disponíveis (com taxa).

Swan Tower Porto Alegre

Swan Tower Porto Alegre tem um estilo clássico, em um edifício de pedra, que fica bem próximo ao Parque Moinhos de Vento, também conhecido como “Parcão”. As suítes discretas possuem sala de estar, Wi-Fi gratuito, TV com tela plana e sofá-cama, além de geladeira, micro-ondas e mesa de jantar com tampo de mármore.

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Quarto Casal Superior, no Swan Tower Porto Alegre

Há serviço de quarto disponível e um restaurante que serve pratos da cozinha nacional e internacional. Os hóspedes têm acesso à sala de ginástica, à piscina externa e a quatro salas de reuniões. O estacionamento está incluído.

Holiday Inn Porto Alegre

Situado em um edifício moderno, com a parte externa de vidro e concreto, o Holiday Inn Porto Alegre fica a 1 minuto a pé do ponto de ônibus mais próximo e a 3 km do Jardim Botânico de Porto Alegre.

Os quartos contemporâneos, com piso de madeira e decoração discreta, dispõem de acesso gratuito à Internet, TVs com tela plana, frigobares e cafeteira.

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Suíte, no Holiday Inn Porto Alegre

As suítes incluem salas de estar e serviço de quarto disponível 24 horas por dia. Há um restaurante internacional e um bar casual com happy hour. O lugar oferece ainda centro comercial, academia, spa e seis salas de reuniões.

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